侯桂森
侯桂森，男，61岁，廊坊职业技术学院教授。2014年，侯桂森被评为河北省先进工作者;2015年3月获2014年中国食用菌行业年度人物奖提名奖;2015年河北省山区创业奖二等奖。30年来，他与蘑菇为伴，三尺讲台和田间地头浸润着他的心血和汗水。他先后承担了国家、省、市级科研项目8项，发表论文15篇；获得河北省科技进步三等奖、河北省科学院杰出成就奖一等奖、北京市农业技术推广三等奖；主持编写的《食用菌栽培学》成为全国高等院校教材。
言传身教：他是学生的好老师
侯桂森一改“黑板上种庄稼、教室里养蘑菇”的授课方法，30多年来，他把课堂搬到田间大棚，把学生带到食用菌基地，让学生看得见、摸得着、听得懂、记得牢、用得活，真正提高他们的动手操作能力和解决实际问题能力。他还指导学生成立食用菌兴趣小组，把专业实践和业余活动有机结合，一下吸引600多人参加，走出了一条边做边教、边学边做的新路。
十多年前，侯桂森的儿子高考分数达到清华大学录取线，但他却鼓励儿子填报提供全额奖学金的中国科技大学。人们说他“抠门”，他却悄悄资助着多名贫困生，还为他们争取勤工助学岗位；不仅帮他们解决生活困难，还从思想上鼓励他们积极进取。“侯老师您放心，我一定好好干，报答您这几年对我的帮助。”在涿州食用菌基地实习的2011级学生李卫军，还没毕业就已成为基地的技术骨干。“让孩子上学不图别的，就图他能跟您学点真东西，把孩子交给您俺放心。”在家长心里，他德才兼备，是个值得托付的人。每年都会有很多家长带着孩子慕名找到他。
甘于付出：他是农民的贴心人
1992年至1994年，侯桂森被公派到罗马尼亚交流食用菌栽培技术、开发科研成果。这是我国首次将食用菌技术推广到国外，填补了中国在国外种菇的空白。
看到食用菌的大好发展前景，他回国后第一件事，就是着手在我市的农村中进行技术推广。数不清在蘑菇棚里熬了多少日夜，说不清指导技术时吃了多少苦，更算不清试种过程中失败了多少次……通过多年努力，他在全市总计推广食用菌种植面积2万多亩，为十几个乡镇、四十多个村街、上万名农户带来了可观的经济效益，使每户年均增收8千至1万元。
家乡富了不算富，如何把技术推广到全国更广大的农村，让食用菌技术惠及更多农民，成了他的心结。2004年，北京市通州区永乐店镇政府辗转找到他，聘请他为农村科技协调员。他结合食用菌喜阴耐湿的特性，开始了林菌间作种植模式实验，在6万多亩林间闲置土地上种起了蘑菇，通过“以下补上、以短补长”，形成了经济、生态、社会“三效合一”的循环经济模式。他的精湛技术像一条金线，把政府、企业、学校、农户串成一个整体，实现了食用菌种植产业化。政府主导提供政策支持，企业注入资金收获社会与经济效益，学校提供技术获得实习实训基地，农户种植蘑菇增收致富，真是一项技术致富一方百姓，一个项目带动一方特色产业。几年来，这项技术使永乐店的农民增加收入上亿元。2012年，该村蘑菇种植项目被确定为世界第十八届食用菌大会观摩项目。
穿上西装就是教授，走进地头儿就是农民！听说永乐店请到了一位真正的专家，全国各地的考察团纷至沓来。如今，天津、河南、山东、重庆、黑龙江、新疆等地开始发展自己的种植基地，他的技术也引起了省微生物研究所的重视，与学院建立了长期合作开发关系。30多年来，他的足迹遍及16个省（区、市）1500多个村，免费开展技术培训5300多场次，培训农民17万人，农民们亲切地称他为“俺们村的侯老师”。
2013年9月，阜平县扶贫办书记专程为学院送来感谢信并含泪说：“老区人民生活太苦了，侯老师的技术给我们送来了希望，我们是发自肺腑地感谢他啊！”此时的侯桂森只说了一句最朴素的话：“我愿意为老区和百姓做点实事。”
言传身教：他是学生的好老师
侯桂森一改“黑板上种庄稼、教室里养蘑菇”的授课方法，30多年来，他把课堂搬到田间大棚，把学生带到食用菌基地，让学生看得见、摸得着、听得懂、记得牢、用得活，真正提高他们的动手操作能力和解决实际问题能力。他还指导学生成立食用菌兴趣小组，把专业实践和业余活动有机结合，一下吸引600多人参加，走出了一条边做边教、边学边做的新路。
十多年前，侯桂森的儿子高考分数达到清华大学录取线，但他却鼓励儿子填报提供全额奖学金的中国科技大学。人们说他“抠门”，他却悄悄资助着多名贫困生，还为他们争取勤工助学岗位；不仅帮他们解决生活困难，还从思想上鼓励他们积极进取。“侯老师您放心，我一定好好干，报答您这几年对我的帮助。”在涿州食用菌基地实习的2011级学生李卫军，还没毕业就已成为基地的技术骨干。“让孩子上学不图别的，就图他能跟您学点真东西，把孩子交给您俺放心。”在家长心里，他德才兼备，是个值得托付的人。每年都会有很多家长带着孩子慕名找到他。
甘于付出：他是农民的贴心人
1992年至1994年，侯桂森被公派到罗马尼亚交流食用菌栽培技术、开发科研成果。这是我国首次将食用菌技术推广到国外，填补了中国在国外种菇的空白。
看到食用菌的大好发展前景，他回国后第一件事，就是着手在我市的农村中进行技术推广。数不清在蘑菇棚里熬了多少日夜，说不清指导技术时吃了多少苦，更算不清试种过程中失败了多少次……通过多年努力，他在全市总计推广食用菌种植面积2万多亩，为十几个乡镇、四十多个村街、上万名农户带来了可观的经济效益，使每户年均增收8千至1万元。
家乡富了不算富，如何把技术推广到全国更广大的农村，让食用菌技术惠及更多农民，成了他的心结。2004年，北京市通州区永乐店镇政府辗转找到他，聘请他为农村科技协调员。他结合食用菌喜阴耐湿的特性，开始了林菌间作种植模式实验，在6万多亩林间闲置土地上种起了蘑菇，通过“以下补上、以短补长”，形成了经济、生态、社会“三效合一”的循环经济模式。他的精湛技术像一条金线，把政府、企业、学校、农户串成一个整体，实现了食用菌种植产业化。政府主导提供政策支持，企业注入资金收获社会与经济效益，学校提供技术获得实习实训基地，农户种植蘑菇增收致富，真是一项技术致富一方百姓，一个项目带动一方特色产业。几年来，这项技术使永乐店的农民增加收入上亿元。2012年，该村蘑菇种植项目被确定为世界第十八届食用菌大会观摩项目。
穿上西装就是教授，走进地头儿就是农民！听说永乐店请到了一位真正的专家，全国各地的考察团纷至沓来。如今，天津、河南、山东、重庆、黑龙江、新疆等地开始发展自己的种植基地，他的技术也引起了省微生物研究所的重视，与学院建立了长期合作开发关系。30多年来，他的足迹遍及16个省（区、市）1500多个村，免费开展技术培训5300多场次，培训农民17万人，农民们亲切地称他为“俺们村的侯老师”。
2013年9月，阜平县扶贫办书记专程为学院送来感谢信并含泪说：“老区人民生活太苦了，侯老师的技术给我们送来了希望，我们是发自肺腑地感谢他啊！”此时的侯桂森只说了一句最朴素的话：“我愿意为老区和百姓做点实事。”
